苹果汁生产线系统特点

发布时间:2019-12-24| 浏览次数：1469

苹果汁生产线工艺：
原料选择-清洗-拣果-破破-维C添加-单道打浆-带式榨汁-振动筛分离-浓缩-调配-脱气-均质--灌装-成品。包含原料预处理系统，打浆榨汁系统，浓缩蒸发系统、调配系统，均质脱气系统，灌装系统。

原料：新鲜苹果

成品：浓缩果汁、浓缩酱油、果汁饮料等。

生产能力：每天10吨-每天2500吨

果汁产量：约65%(35%的果皮和果核)

原料固含量为10×12 Brix，

浓缩汁浓度：65~72 Brix

成品包装：无菌大袋/厅装/玻璃瓶/PET瓶
产量/包装形式：根据客户需求订做/客户定义
苹果汁生产线系统特点：
* 处理量从10吨/天到2500吨/天。
* 可以处理特征相似的水果，如梨、海棠果等。
* 利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。
* 生产过程全程PLC控制，电器元件全部是进口产品，节省劳动力并大大
降低操作技术难度。
* 低温真空浓缩，保证风味物质与营养素，并大大节约能源。
* 管式**菌与无菌灌装，保证产品的无菌状态。
* 自带自动清洗系统。

* 系统物料接触部分全为304不锈钢材质，完全符合食品卫生要求。

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