椰子汁生产线设备

发布时间:2019-12-24| 浏览次数：6196

椰子汁生产线设备适用于生产350 ml、500 ml、1L、1.5L等植物蛋白饮料产品。瓶装椰汁生产线主要包括：水处理设备、原料选择、椰汁提取设备、调合设备、磨胶机、均质机、预热设备、椰汁灌装设备、自动封盖机、瓶盖设备、成品输送系统、灯检测设备、吹风机、喷墨打标机、贴标机、PE膜热收缩包装机或纸盒包装机、机器人码垛机、卷绕机。
椰子汁加工生产线设备---工艺流程

浓缩椰奶热水溶解添加剂处理与高速混合、细磨、均质、预热、灌装、检验、标记、整理、灌装、灌装.

操作要点

主要研究结果如下：(1)热水溶解：浓缩椰奶在室温下凝固，在70℃左右用热水溶解，备用。

若使用椰汁，则应将其制成：剥去外壳，浸泡肉，浸泡磨浆，过滤混合，等等。剥壳取肉：一般食用椰奶的方法是用一把锋利的刀切开果皮，用力撕开椰子皮，冲洗露出来的球形坚果，用竹筷子等锋利物戳两颗椰子，吸出椰奶或倒出椰奶，然后将椰子壳分成两部分，椰肉附在壳壁上，乳白色的乳脂、酥脆的润滑、香甜的入口，可以用专用刀把白椰肉刮掉。椰子壳分为两部分，椰肉附在壳壁上，乳白色乳脂，脆滑润滑，入口香味芬芳，白色椰肉可用专用刀刮掉。椰肉浸泡、研磨、过滤：椰肉在60℃/80℃的热水中漂洗、浸泡10~20 min。浸泡后，果肉破碎、磨碎，加水量是椰肉的2.5倍。浸过的水可以用椰肉打磨果肉。采用热水磨削法，温度为60×80℃，可进行两次磨削，一次粗磨，一次细磨。热水浸泡和二次研磨可提高椰奶蛋白的提取率。椰肉粒度宜细，粒度对蛋白质提取率影响较大，且粒度太小，不利于过滤。椰子(椰子渣)可以用水冲洗，以回收剩余的水溶性蛋白质.混合：在过滤后的椰汁中加入甜味剂、乳化剂和乳化稳定剂。


首页-关于我们-新闻资讯-产品中心-售后服务-客户留言-联系我们

18944828889

地址：江苏省靖江市新桥工业园区瑞江路16号（飞煌智能装备产业园26-2）

销售热线：18944828889

传真：0523-84880586

公司邮箱：hl@jshanlong.com

热销产品：水果榨汁机、水果打浆机、果蔬清洗机

友情链接：

备案号：苏ICP备20008815号

    技术咨询
    询价请扫一扫

江苏汉隆机械制造有限公司 版权所有 电话：18944828889