杏子的榨汁、打浆、制作果酱是食品行业近两年来出产十分多的，也是人们十分喜欢的一种美食。那么我们都知道，水果打浆是要有分类的，水果分有核与无核两种，例如苹果、桃子、芒果、杏子等就归于核果类；香蕉、橘子、猕猴桃归于无核果类。
　　在食品行业中无核果类是比较简单榨汁、打浆的，但是有核生果怎么打浆呢？
　　杏子去核打浆机适用于浆果、仁果类果蔬的打浆。其特色：浆汁、渣（皮、籽、果仁）主动别离；既能组合在出产线上进行流水作业，又能作单机出产。一切与物料触摸的当地，均已304不锈钢和优良食用橡胶制作，耐腐蚀性能好，不会污染物料，确保食品卫生。
　　当杏子去核打浆机用于核果类生果打浆时，头道转子选用去核棒设备，即可去核，皮肉流入下道筒体，由刮板转子完结打浆。
　　杏子去核打浆机打浆原理：电机经过三角带传动，使转子部件高速旋转，生果由进料口进入机内，送料浆叶将物料螺旋输送至去核棒，在去核棒的效果下，物料被捣烂。因为离心力的效果，物猜中的汁液和肉质（已成浆状）经过筛网上的筛孔进入下道工序，核则由出渣浆叶排出出渣口，然后完成浆渣主动别离。当果肉进入二道筒体内时，挡浆盘将物料均匀排发到刮板和筛网之间，因为刮板的反转效果和导程角的存在，使物料沿着圆筒向出口端移动，移动的轨道呈螺旋状，物料就在刮板和筛网之间移动过程中受离心力的效果而被擦碎，汁液和肉质（已成浆状）从筛孔经过进入下道工序，皮和籽等则从出渣斗排出，然后到达主动别离的意图。