去核打浆机大家一看就知道它不仅仅是水果打浆机，也是去核打浆机。我们都知道水果并不都是无核的，像苹果、梨、桃子等水果都是有核的，这对于普通打浆机来说是做不到的。像橘子、番茄、香蕉等无核水果可能打浆就比较容易。那么有核与无核的打浆机工作原理也是有区别的。下面我们就一起来了解下。
   去核打浆机一般分为单道和双道两种，对于都可以进行有核与无核的水果都可以打浆。它的原理区分如下：
核果类：
   电机通过三角带传动，使转子部件高速旋转，水果由进料口机内，送料浆叶将物料螺旋输送至打浆棒，在打浆棒的作用下，物料被捣烂。由于离心力的作用，物料中的汁液和肉质（已成浆状）通过筛网上的筛孔进入下道工序，核则由出渣浆叶排出出渣口，从而实现浆渣自动分离。
浆果类：
   电机通过三角带传动，使安装在花键轴上的刮板高速旋转，当经过破碎的水果通过进料口进入机内时，挡浆盘将物料均匀排发到刮板和筛网之间，由于刮板的回转作用和导程角的存在，使物料沿着园筒向出口端移动，移动的轨迹呈螺旋状，物料就在刮板和筛网之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎，汁液和肉质（已成浆状）从筛孔通过进入下道工序（双道打浆机为联动重复上列过程），皮和籽等则从出渣斗排出，从而达到自动分离的目的。只要变换不同规格的筛网以及调整刮板导程角的大小，可改变不同的打浆速度，获满意的效果。

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