带式压滤机的出汁率与水果成熟周期也有一定的影响
发布时间:2015/12/4 11:08:52 点击:
带式压滤机我们一般人很少能了解到,但是在食品生产中的员工肯定都非常熟悉,它是用于一些蔬果榨汁用的一种新型设备,在果蔬加工中起到很重要的作用。像一些水果夹心食品,水果干,蔬菜汁、蔬菜饼等等都需要用到此款设备。
带式压滤机一般也叫带式榨汁机,出汁率一般而言都在75%以上。那么是无论什么样的水果都可以达到这样的标准吗?其实要达到这样的标准不仅仅取决于设备的性能,对于水果的要求也是不同的。一般分为早期果、中期果、晚期果三类。早期果大家也知道,水分比较足,自然出汁率也就很高了,那么以此类推,大家也就知道了,中期果还行,晚期果的话有些的水分相比早期果的话还是少一点的,所以出汁率也会少一些的,但是任然可以达到60-70%(在此我们只是以苹果为例)。
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