水果破碎机在食品行业中的的应用是不可少的，因为目前的水果制品玲琅满目，深受广大群众的喜爱，不管是小孩、老人、还是上班族等可以说没有多少人是不喜欢吃的。而这种水果破碎机在市面上的种类也是很多的。鼠笼破碎机就是其中的一种。
   大家可能听到名字会感觉这个名字好有趣，很多人一定会觉得很好奇，它为什么要叫
鼠笼式破碎机呢？其实这个与它的结构特征和工作原理有一定的联系的。
   结构特征：该机由机座、机架、定子、转子、刀排、螺旋供料套、传动部件等组成。
   工作原理：工作时电机经一对皮带轮减速驱动主轴旋转，主轴上装有螺旋供料套及转子部件。由前道工序升运上来的水果落入进料斗中，由于螺旋供料套与机座间间隙的存在，物料一边沿轴向向前推进，一边得到粗破碎，粗破碎后的物料随即进入细破碎区；转子上的刮板带动物料高速旋转，定子上的刀排将物料进一步破碎（注：刀排可两面使用），此时物料粒度一般在3-8mm左右（注：特殊要求可通过定制筛网实现）。
   破碎后的物料由另配的带推进器的单螺杆泵泵入带式压滤机榨汁（注：泵根据用户要求选用自产或兰州耐驰产）。
   鼠笼式破碎机为我公司测绘设计的具有国际先进水平的水果破碎机械，具有结构新颖、紧凑、噪音低、生产能力大、适用范围广等特点。该机采用全不锈钢材料制作，经久耐用、符合食品卫生。是众多食品行业的首选设备，并深受大家的一致好评。

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