概述

椰肉研磨机，是根据椰肉所持有的特点，研制的一种专用磨碎机，适用于椰子汁加工工艺中椰肉的粉碎；该机与椰肉接触部分全部由304不锈钢制作，符合食品卫生。

产品型号

结构特征与工作原理

4.1结构：参照图4-1椰肉磨浆机结构原理图，该机主要由机架、进出料斗、齿刀、刀盘、轴承机构、传动机构、电机等组成。

4.2工作原理：工作时电机经一对V带轮、通过轴承架、轴承机构高速驱动刀盘高速旋转，刀盘上装有若干把齿刀片，齿刀由耐磨高硬度合金制造。椰肉自由落入进料斗，被高速旋转的齿刀磨碎，磨碎后的物料由刀盘和刀盘盖之间的间隙落入出料斗。实现磨碎功能。整体转子总成制作有升降调节机构，可以调整刀盘与刀盘盖之间的间隙，从而调整椰肉的磨细粒度。

图4-2，椰肉研磨机结构原理图

1、进料斗；2、齿刀片；3、刀盘；4、机架；5、转子升降机构；6、轴承架；7、轴承；8、皮带传动机构；9、出料斗；10、电机

安装、调整、操作与维护

4.1 机器必须安装水平，并用地脚螺钉固定。

4.2操作：当设备启动时，应调整好齿盘和齿刀盖之间的间隙。

4.3进料必须均匀，严禁硬质异物进入料斗，以免损坏筛网。

4.4维护： 班中停车或换季闲置时，应对设备进行清洗，保持内外洁净；

4.5定期对各润滑点加润滑油、脂。