果酱好喝榨酱难，这句话对于现代这种高科技的社会已经不是问题，像草莓、番茄、橙子等榨汁目前已经很方便，打浆也很方便，不管是家用还是食品厂用的打浆机都可以榨出原汁原味的新鲜果汁，从而制成好吃的果酱。那么对于芒果、苹果等这些有核的水果打浆会很难吗？
   其实也不难，在我国目前已经研发出了水果去核打浆机，轻松去核，浆、渣、核自动分离。那么这种去核榨汁机是如何使用的呢？
   去核打浆机有单道、双道两种机型，当用于核果类水果打浆时，头道转子选用去核棒装置，即可去核，皮肉流入下道筒体，由刮板转子完成打浆。
去核打浆机工作原理
    电机通过三角带传动，使转子部件高速旋转，水果由进料口进入机内，送料浆叶将物料螺旋输送至去核棒，在去核棒的作用下，物料被捣烂。由于离心力的作用，物料中的汁液和肉质（已成浆状）通过筛网上的筛孔进入下道工序，核则由出渣浆叶排出出渣口，从而实现浆渣自动分离。当果肉进入二道筒体内时，挡浆盘将物料均匀排发到刮板和筛网之间，由于刮板的回转作用和导程角的存在，使物料沿着园筒向出口端移动，移动的轨迹呈螺旋状，物料就在刮板和筛网之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎，汁液和肉质（已成浆状）从筛孔通过进入下道工序，皮和籽等则从出渣斗排出，从而达到自动分离的目的。

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