随着人们对果蔬加工制品的热爱以及对于食品要求的提高，果蔬制品在国内市场上的需求量就不断地增大。在加工蔬果时用到的设备不止一种，有榨汁机、预煮机、打浆机等等。而果蔬漂烫机也是其中最需要用到的一种。果蔬漂烫机在蔬果加工中的作用是很大的，也是不可缺少的一种漂烫设备。
   该机适用于蔬菜水果的预煮工艺，一般都是采用304不锈钢制作，采用蒸汽加热与导热油加热两种方式，具有具有加热冷却两组结构。它的特点也非常突出，一般具有温控性好，效率高，节省人工和时间等特点。而这些只是最基本的特点，还有最主要的特点下面我们就来详细看下。
   果蔬漂烫机是集热烫、冷却于一体，配独特的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。通过该漂烫机，制止了果蔬中酶的活性，使水果中的果胶分解，以防变色，及时脱水冷却，一次完成，具有快速杀青的特点，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
   果蔬漂烫机主要用于果实、根茎类蔬菜及生姜、胡萝卜、芦笋、蘑菇、土豆、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。

本文原创，转载请标注出处：http://www.jesgj.com/html/4706381639.html

• 上一篇：我公司生产的水果破碎机深受大家的一致好评 2015/12/5
• 下一篇：哪里有出汁率高的优质带式榨汁机批发？ 2015/12/3